V posledních dnech zažíváme i v Česku nebývalé horko a mnohým z nás se zamotává hlava už jenom při pomyšlení na těžší pokrmy. Připravily jsme si pro vás recept na lehký papájový salát s krevetami (đu đủ znamená papája), který vás dostatečně zasytí, ale nezatíží vás na zbytek odpoledne. Spojení pikantní kreveto-arašídové pasty s křupavou papájou a voňavou thajskou bazalkou vám zaručeně chuť k jídlu vrátí!

Jaro k nám už podle kalendáře dorazilo, i když bychom to podle počasí nepoznaly. Snad se ale počasí už co nejdříve umoudří a na našem následujícím kurzu už bude svítit sluníčko :)

Miss Saigon je nedávno otevřená restaurace nacházející se v Myslíkově ulici (téměř naproti Polévkárně). Přidává se tak k dalším vietnamským podnikům, které se v Praze v posledních měsících objevily. Miss Saigon má ale vyšší ambice, nejedná se o žádný fast food či bistro, ale o restauraci. K tomuto záměru má i přizpůsobený interiér. Prostředí je čisté, design sjednocený a ještě jako plus visí na stěně obraz mladé dívky v áo dài nesoucí talíř jídla = úchvatný pohled pro (ne)vietnamské pány :-).