Po delší pauze jsme si na léto pro vás připravily odlehčený kurz vaření, v němž vám ukážeme, jaká vegetariánská jídla nabízí vietnamská kuchyně. Kurz je určen nejen pro vegetariány, ale i ty, kteří si čas od času rádi pochutnají i na nemasových pokrmech.
zdroj úvodní foto: http://bit.ly/1jK9kzM
Než se s vámi podělím o první recept, ráda bych vás nejprve seznámila s technikami, které při úpravě jídel používáme. Níže najdete popis těch nejčastěji používaných.