Giấm tỏi ớt - Nakládaný česnek s čili papričkami

Suroviny

• (uvedené množství je na cca 2 zavařovací sklenice)
• 5 paliček česneku
• 10 čili papriček (pokud máte rádi opravdu ostré, klidně přidejte)
• 6 lžiček cukru
• 0,2 l převařené a vychladlé vody
• 0,3 l kvalitní rybí omáčky (např. Nam Ngự nebo Chin-Su)
• 1 lžíce octa